第181章 请客
发懵,看着李沁,有些说不出话来。
“过年那天晚上太黑,又要包饺子,没来得及做这些好看的!”李沁笑着道。
敢情儿于斐也是第一次吃这些东西!大家顿时平衡了不少,又觉得这次真是来着了!
胡元夫妇看着这一桌子的菜,多少有些说不出话来。他们长这么大就没吃过这么精致的食物!
其实不光他们,葛家人也是没吃过的。葛大叔好奇心尤盛,挨个儿问着李沁是什么名堂。
“鱼就是江里的扁华鱼。年前看到有卖的,就买回来了。扁华鱼刺儿少,肉也紧实,做清蒸最好。又好看,又好吃!”
“蒸糯米丸子,这个我用的鸡胸肉做的。把鸡胸肉剁成馅儿、弄成丸子,外面滚了泡好的糯米,一蒸就行了。”
“佛手白菜,这个就是猪肉馅儿调完了之后,裹到用水焯了一下的白菜叶里,再摆个造型就可以了。”
“鸡蛋豆腐,其实看着像是豆腐,但是不是哦。这个我其实就是蒸了个鸡蛋羹,蒸的硬一些,然后倒扣出来,切成小方块,再淋上酱油、洒上葱花就行。”
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