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    山梨皮厚，肉也粗，秋天刚下来的时候，大家都不太】可是变成冻梨之后，就变得特别软。这时候只要咬开一个小口，再对着吸就可以了，甚至都不用咀嚼，就能把山梨里面酸酸甜甜的精华都吃掉了。加上冰冰凉凉的口感，冬天里坐在热炕头，吃上这么几个，真是再享受不过了。

    不过，吃冻梨更有趣味的，就是捏冰。山梨被凉水化过之后，冷气都被水吸收，水就变成了冰，薄薄的一层，裹在一个个山梨的外面，晶亮透明。想吃哪个冻梨，只要稍微用力一捏，外面的薄冰就应声而碎，很有趣味性。

    只是，山梨太凉，再喜欢也不能多吃。大家一人吃了一两个之后，也都停了手。

    这会儿，葛老大拿出李沁今天新拿来的油茶面来。用油纸包着、麻线提着，一共两包。

    “也是和昨天的芝麻糊一样用水冲？”葛老大跃跃欲试。

    李沁点点头，“越热的水冲出来的越香！”

    齐老大数着人头，一人一个小碗，摆在桌子上，然后依次倒入了油茶面，就赶忙去外屋拿了烧水的大茶壶，挨个儿倒。

    热水刚刚和油茶面混合，一股氤氲的香气便
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