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10,进击的巨人(中)

且食材已经处理完毕。

    先坐锅热油,7成热时倒入包菜片,一边不停翻炒,一边用锅铲压扁锅中包菜,别小看这个动作,这可是让包菜入味的一个小窍门。

    等包菜在锅中扁瘪下去时,盛起,转小火空锅爆炒椒蒜碎,再次倒入包菜,转大火同蒜椒炒匀。

    放醋、生油、加盐调味,最后加鸡精装盘,当然醋也很必要,不过倒醋的时候不要把它直接往菜上倒,而是往锅壁上倒,这样味道更好。

    一道菜接一道菜。

    先素后肉,手撕包菜过后是爆炒土豆丝,然后是红烧排骨,四道菜完美无瑕,

    做完了菜,大厨陈奕挨个尝完一边,内心狠狠夸了自己一番:“我他娘真是一个天才“。

    两人吃吃吃,她的眼睛亮了起来,看向他的眼神 全是崇拜,今天她又看到他的另一面,认真起来的他真帅。

    精准的火候掌控,娴熟的刀工,恰到好处的翻炒,自己的老公原来是深藏不露的大厨,赚翻了,赚翻了。

    陈奕看着她饿了几天没吃饭的样子的狂扫饭菜,心里贼舒服,于是露出了淡淡装逼式微笑,他道:“一个人生活惯了,经常自己煮饭做菜,娘子,怎么样,我做的菜还合乎妳的口味吗?”
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