第两百二十三章 海产养殖产业
后世的鱼类价值来算,阚棱他们这次捕捞的鱼货中,有很多是比这两样海产更值钱的,然而,在这个时期,人们对于海鱼的价值,却并不是这么定义的。
比如常吃的黄花鱼,石斑鱼,鲍鱼,和带鱼,鲅鱼,鲳鱼,多宝鱼,三文鱼,金枪鱼,谁多谁少,哪个更容易捕捞,那个更美味,根本没有一个统一的标准。
这得需要于秋这样的专业厨师,来给它们做定义。
甚至,哪些鱼能吃,哪些鱼不能吃,大家都得听于秋的。
在此之前,谁见识过这么多数量,这么多种类的海洋鱼货啊!
阚棱第一回觉得,杀鱼居然比打鱼还难受,尤其是于秋让他带人用草绳将所有半斤以上的梭子蟹捆扎好的时候。
在后世菜市场,三四两以上的梭子蟹,就算大的了,在这个时代,没有半斤以上的,于秋却是懒得吃,因为,他看到船舱里好多超过一斤的梭子蟹,这起码得两三年才长的成。
而那些明显小于半斤的,都将是于秋用来饲养的种苗,相信,用箱笼将它们框在海里,不断的给他们投喂一些海鱼或者鱼内脏,一定能让它们的生长速度加快的。
至于普遍在三十厘米左右长的十足大龙虾,在后世一只至少也要卖
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>