粉。味道也不会差的。有人帮忙就是好，人多好干活，就是擀面杖没有了，又得找了男人去寻几根来，打磨光亮了，洗干净了才来擀面皮。

    一开始大家都不会包，惠儿跟着指导，和面的时候放了点盐水，本来可以放盐的，但是现在的盐可是不好。杂质多。等到包饺子的时候惠儿再一次提醒大家，饺子馅儿不能露出了，不然饺子破了就不好吃了。这年月粮食如此紧张，谁也不敢浪费，虽然形状差了些，但是不破就好啊！

    不管怎么说，也是多给了200钱的，所以惠儿出了油、葱花、调料。不过惠儿还是觉得挺吃亏的，下次就要好好想想了。不过这顿饺子可是村里人高兴的不行，家里有老人的就能多分几个，其他人家过去没有尝过的，也都美的不行，惠儿提了一句，这是北边的人过年吃的东西，女人们都很是高兴，说等过年了，自己家说什么也要这样做一顿。

    因为面和馅儿都不够多，真正吃个肚儿圆的也就是他们家的两个弟弟了。不过村长媳妇她们的嘴里，惠儿也听说了，马上就要收秋了。大家都要掉写肉，若是那股时候能有点荤腥就好了。

    第二天，惠儿就开始做风干鸡了，药材也都晾上了，家里的柴火不少，又有火炕，上次两个弟弟在家里烧炕，屋
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