为了让自己学堂的学员学的好，许多学堂都会请算术厉害的人做老师。

    可潇晓晓，她来安国的目的不是做老师，更何况，她现在还很忙。

    她要四处找门面，而寻找的门面需要考量的东西多了。

    比如价格，地段，人流，周围购物环境。

    潇晓晓在光城人生地不熟，也没有足够多的资金，她手里的几十万辆，只够在光城选购一间地段好的门面。

    她要开设卤菜店，虽然每间酒楼都有自己的拿手菜，一样的食材百种做法，但卤菜接受度较高，且安国没有开办过卤菜。

    光城人有富家率先使用桂皮，八角等香料。

    潇晓晓在d市是一个不折不扣的吃货，吃货就不会放过卤菜，每次走过橱窗看见里面的吃食分类，猪耳朵，猪尾巴，卤猪舌，牛肉，泡椒凤爪，甚至鸡胗，素菜都可以卤。

    安国以吃牛羊为尊，猪肉上层人少吃，而猪下水除了那贫农家，更少人吃，而潇晓晓记得家乡的红烧肥肠，卤肥肠的丰腴口感，所谓要赚钱，就要找寻人们所需，重要的是新颖独特，独树一帜，吃过的口感，千篇一律，太过乏味。

    潇晓晓觉着，曾卤菜最基本的料有五味，这也是她一直在找寻
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