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穿书后我靠美食躺赢 第38节

 不过这种事情,孟晚陶也并不是很确定,她也没多想,反正有人信她,她还是很高兴的,这说明他真的把她当朋友了。
    太晚了,也不太方便磨绿豆花生等做丸子,孟晚陶干脆就只给他炸了点面丸子。
    反正面丸子吃着味道也不错,她就更喜欢吃面丸子。
    面丸子比较简单一些,因为需要的食材会简单一些。
    只需要葱姜,面,水,油即可。
    丸子,本就是现炸得好吃,两人住的又近,孟晚陶便没打算做多,只用了个大汤碗,搅了面糊,加切碎的葱姜,加盐鸡粉酱油花椒水等调味,搅拌均匀就可以下锅炸了。
    炸丸子要热油下锅,等油烧的足够热,用勺子挖着贴着锅沿下锅。
    下丸子其实很快,尤其是熟手,下的更快,很快汤碗里的面糊就都下完了,成了油锅里飘着的圆圆的,黄橙橙的丸子。
    油炸食品,都逃不过一个香字,炸丸子香味要比炸馓子更浓郁一些。
    葱姜热油炸过后,香味弥漫开,除了香,更添了几分烟火气。
    宫珏站在院子里,透过窗子看着在厨房里微微低着头,认真下丸子的孟晚陶。
    他第一次觉得,原来看别人做饭,是这样让人静气宁神的一件事。
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