穿书后我靠美食躺赢 第18节
然后又搬出石磨,把洗净的花生加对应比例的水磨成花生浆,过滤渣渣后,新鲜的花生乳便做好了,加白糖后,香味浓郁,口感极佳。
小瓷她们都没喝过花生露,之前觉得豆浆就已经很好喝了,今儿喝了孟晚陶新磨的花生露后,都被这香滑浓郁的口感惊到了,三人不住地回碗,喝了一碗又去盛,喝了第二碗还去盛第三碗……要不是被孟晚陶拦住一次不许喝太多了,免得身体不舒服,她们都打算喝到吐。
孟晚陶滤出的花生渣,加少许面粉和调料,煎了一屉金黄香酥的花生小饼。
最后又切了姜片和葱,辣椒还没有传入中原,让孟晚陶挺遗憾的,不过她加了茱萸增味,做了个清炒花生,咸香清甜,隐隐的辣味恰到好处,好吃到停不下筷子。
这一顿饭,连孟晚陶都吃撑了,更不用说小瓷她们三个了。
主仆四人不得不在饭后临时增加了一项消食活动——翻花生。
漫天星子,明天肯定是个好天气,所以花生就没收。这样的好天气,再晒两三天,就可装袋入库了。
孟晚陶一边慢慢走着翻脚下的花生一边跟她们说,等晒干后,做炒花生还有油炸花生等各种零嘴,她这一说,可把小瓷她们三个期待坏了,恨不能天一亮花
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