将里里外外全部搓洗干净，她抓起了一包塑封好的鸡腿肉，用三到四寸的小刀轻轻的顺着鸡腿骨划了一刀，缝隙之中隐约可以看见那莹白色还沾染着些许血迹的骨头。
    再沿着那条缝隙一点一点的将鸡骨头与鸡肉分离，用刀面轻轻的一压，大部分的鸡肉便已经和骨头分离。
    手指轻轻的从鸡骨头与鸡肉的最后一点贴合处轻轻的伸进，将整个鸡肉与骨头分离，小刀在骨头关节处用力一割，那一整块的鸡腿肉便成功的完美的与骨头分离。
    这过程看上去繁琐，可是在林筱筱的手里却像是做了千百遍一般，行云流水一般的流畅。很快，就有六块完整的鸡腿肉被从骨头上完美的分离了下来，伸手将这些肉全数装在碗里，林筱筱在肉上撒上了盐和胡椒腌制。
    原本的白汤，该用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄子、火腿棒子骨等等的材料慢慢熬制而成，而现在却没有这么多时间，而快餐店里也没有整鸡，最多的不过是鸡腿与鸡翅。
    将刚刚准备好的骨头倒进了高压锅里，随后倒入了清水，姜片和料酒。林筱筱盖上了锅盖，将高压锅放上了大火烧，等到了大火上汽之后，便又将火力转到了小火慢炖。
    等待着高汤炖好的时候，她便要着手开始准备另一锅的材料
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