第三百五十章 芋头小白菜
错过了时机之后,那么这道菜的结局也就基本注定了。注意好火候与时间的综合作用,才是一名真正地负责人的厨师才应该做的事情。
砂锅中依然有腾腾的热气再冒出,更是让这间算不上大的厨房热了很多。林筱筱待在这里面已经有一会了,虽然她已经把外套给脱了下来,但是待在这种环境中实在是太久,也难免会感觉得到太热。她白嫩嫩的额头上也已经冒出了一点点的汗。
不仅仅是额头,就连鼻尖上也沾染了汗珠。点点汗珠在林筱筱的脸上,只不过林筱筱现在可没有什么功夫去在乎热不热,是不是出汗了。她现在打当务之急,是先把自己所需要用到的食材和配料全部都一应俱全地给准备出来。
还带着泥土的小芋头大约一斤中、小蘑菇差不多五十克还有小白菜秧五十克。先准备好了这些在之后会用到的菜品之后,林筱筱这才开始准备起了其余的配料。菜油、姜、葱、盐、白胡椒粉、鸡汤、最后还有开水200毫升……
准备好了这一系列的食材后,便可以开始了她的炒制过程。砂锅中还正有浓浓的肉香气传来,排骨的香气已经被火力给熬出来了。在这浓郁的香气里,她又要紧接着做起其他的菜品了。
准备好了食材,可是却没有处理起食材,林
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