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第三百四十八章 最后工序

一定是林筱筱手艺足够好,才能够成功地做出来蹄筋应该有的味道,现在便就又到了林筱筱的制作过程了。她的所有技术全部都融合在了她的制作中,只要她想要,她就可以做出她心中满意的味道。
    她这并不能算是什么态度狂妄,而是真正的厚积薄发。正是因为之前练习过无数次,做过无数次与之差不多相类似的菜品,所以怎么样才能把这牛蹄筋做好,林筱筱自然是胸有成竹。
    把牛蹄筋放入锅中翻炒,她翻炒的动作向来是很有节奏性的,不仅仅是有节奏型,就连每一次翻炒时的幅度和用力都掌握得刚刚好。之所以连翻炒的动作都这么标准,林筱筱为的不是别的,就是能够让牛蹄筋在锅中受热均匀。这样炒制的过程也并不怎么久,约半分钟之后,牛蹄筋中那混合着黄酒的香气便又开始混合在了空气中了。到了现在,林筱筱开始再继续制作下去了。
    刚刚在清水中浸泡的白玉菇,现在已经被林筱筱给沥干。她把白玉菇倒入了锅中,让白玉菇混合着已经在刚刚就翻炒过了的牛蹄筋一同翻炒均匀。这一次,林筱筱差不多翻炒了有一分钟,过了差不多一分钟之后,林筱筱便又可以再在锅中加入其他的食材一起翻炒了。
    白玉菇和牛蹄筋全部都入了锅中,这一次林筱筱所加
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