处理过了之后，林筱筱接下来应该要处理起来的就是排骨了。排骨，可以说是这一道黑豆雪梨排骨汤中的重头戏了。
    为了能够让做出来的汤品味道更好，林筱筱特意选择了中排。中排的肉质更加的紧实，用起来煲汤也更为香浓。选择好了究竟要用什么排骨之后，林筱筱把排骨洗干净之后斩成了大小差不多相似的排骨段之后，放入了碗中。
    到了这一步后，排骨依然没有处理完。林筱筱先开火，在锅中放入了清水后再开火。待到水烧热之后，林筱筱一溜烟地把刚刚才切成了一段段小小的排骨之后，再放入热水之中，先用热水汆过之后，再捞起冲净干净。
    处理过排骨，所有的食材就要一起全部都放入砂锅中了。这一次，林筱筱选择的依然是砂锅。她煮沸清水后，放入了所有材料，先是大火煮差不多分钟，转小火煲一个半小时。
    排骨肉香，雪梨清甜，并且还有浓香的黑豆在，不过一小碗汤里却有着多种完全不同的食材在。
    煲汤，所看中的就是火候。锅中正炖着汤，林筱筱也就可以留出来时间处理起其他的菜品了。说是来，这道菜的制作方法虽然并没有什么难度，不过它还是有着很多的优点在的。几种食材组合在一起，可以补肾滋阴，生津润燥。不仅
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