看就是出自刚刚屠宰没有的牛身上。林筱筱把刚刚准备好的牛腩全部都切成了大小差不多相似的正方形块状，把切好的牛腩块放进了碗中备用后，林筱筱开始准备起了接下来的制作。
    想要成品的牛腩块口感最后嫩滑，那么对它们的处理就必须要严格仔细一点。林筱筱烧开了水，把刚刚才切好的牛腩块放进了锅中。牛腩块进入沸水中还没有多久，沸水的表面就浮起了一层肉沫，林筱筱把肉沫全部用勺子给漂干净后，这才把牛腩块给盛了出来。她用这种方法，反复以开水烫洗过牛腩块两次之后，这才总算是把牛腩块给洗干净了。
    处理好了的牛腩块已经不再泛着浓重的血红色，林筱筱把牛腩块重新放进了碗中，紧接着处理起来了其他的食材。
    林筱筱接下来准备处理的是胡萝卜和西红柿这两种必不可少的食材。
    相比起牛腩块，这两种食材的处理可以说是要明显简单许多了。胡萝卜洗净切块装进碗中后，西红柿也同样地洗净切成块放入了碗中。
    在处理好了这两种食材之后，接下来就是真正的制作过程了。
    想要做好番茄炖牛腩，首先就要能够保证汤品的味道最后醇浓，可以让人无尽回味，只有这样才能勾起味觉上的依赖感。
   
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