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第21章 总是不安 只好强悍

试吃给大家看。”
    “刚刚用不完的辣椒油可以留着做下一道菜,香辣蟹。这也是一道家常的快手菜。”
    “首先螃蟹清洗干净之后,从蟹嘴灌白酒进去,腌制20分钟。”
    “然后掰掉蟹壳,用刀背将蟹钳拍碎,拍些干淀粉上去。放到锅里油炸,炸到蟹壳变红就可以盛起来了。”
    “接着锅里放入刚才泼辣鱼的辣椒油,再加入蒜瓣、姜丝、豆瓣酱、豆豉、花椒、辣椒,炒香后倒入螃蟹,像这样加一点点水,放盐、放芹菜段、香菜,大火收汁,就成了。”
    “两道菜备料加起锅也不过一个小时,大家下班回家做也来得及。”
    做完之后,陈漫漫接过手机,拍摄aria吃的样子。
    弹幕热闹了。
    “快来看,快来看,重头戏来了!”
    “我等这一刻等得花儿都谢了!”
    “加油,吃出一个香肠嘴!”
    “老板,打包两条香肠!”
    aria不知道弹幕在说些什么,她看不懂z文。
    她迫不及待地吃一口油泼辣鱼,哦买噶,太好吃了!尽管被麻辣味道包围,但仍然可以吃出鱼肉的鲜嫩。哦,里面脆脆的是什么?是莴笋!莴笋简直是川菜的灵魂!去
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