，还不得往自己这跑。

    然而他对能赚钱就感到满足，上首柴贺要的却不仅仅是这个。

    眼下雀舍推出的火锅，和之前的烧烤看似都是新奇吃食，却又完全不是那么一回事。

    烧烤说到底不过番邦烤肉不登大席，牟利也就是赚取钱银。火锅从食法来讲更贴近中原贵族，不单能成为赚钱利器，更可借此笼络长安勋贵。

    长安坊市百姓上百万，真正有分量的其实只有城中皇族与众多勋贵。

    让雀舍再这么张扬下去，柴家酒楼就真要沦落为，只有平民和小贵族才会去的下等酒肆了。

    所以光是跟风山寨这条路走不通，众掌柜沉吟许久后，又有人低咳出言：“公子，我今日下午特意在雀舍周边打听了一番，据闻雀舍所用锅具俱是铁器，且要比寻常铁釜更薄更硬。”

    他一说完，旁边便有人问道：“周掌柜这话何解？”

    周掌柜捋须一笑：“你们试想，能造出这般好锅那铁匠必用精铁，虽说长安两市铁匠行并不干涉他们打些什么，但大多都是用于锻造蹄铁、亦或者耐用兵械、繁杂耕具。雀舍如今只为口腹之欲，滥用精铁制造大锅，此事说小可小，但说大也未尝不可。”

    “你我皆知雀舍乃
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