031章 七种煨汤
参炖乌鸡、淮山枸杞炖水鱼、桂圆红枣炖雪耳、冰糖木瓜炖雪蛤、冬瓜薏米炖老鸭、赤小豆陈皮炖鹧鸪、菜干红枣炖龙骨。
所谓煨汤就是用文火慢慢地将食材煨制成汤,唐祥面前这七罐汤,厨师们早上五点就开始准备了,足足耗了六个小时才做成。
“唐先生,您先慢用。”陈主厨打了声招呼便快步领着各位主厨准备正餐去了。
几名侍者将七个小瓦罐端到唐祥面前,快速的将所有餐具和碗摆正。
“唐先生,如果您对餐品有任何意见可以随时指出,我们会记录下来,并与厨师沟通进行调整。”说完后侍者恭谨的退到后方,拿出纸笔准备记录。
唐祥嗯了一声,看来这服务不是一般的到位,居然还能随时记录他的喜好。
唐祥深吸了一口气,真香啊。
他其实是非常喜欢喝汤的一个人,但是北方菜系里并不注重汤品的存在,所以唐祥平时很少能饱口福。
唐祥打算先尝一尝鲜人参炖乌鸡汤。
然而他还没动手,一位侍者就连忙上前一步,将鲜人参炖乌鸡汤盛到碗里,放到了他的面前。
唐祥拿起青花瓷纹样、景德镇标记的汤勺,盛了一点汤闻了闻,先入鼻的是
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