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61秦丹青的决断和智慧

本并不在他的考虑之内,如果不是品尝到了5种涮锅的神 奇,就算雷啸尘说得天花乱坠,他也不可能来这种前途未卜的小公司任职。

    在500强公司任职,公司平台可以为他带来更高的社会地位和更广的人脉资源。而在这种新创的小公司任职,他必须利用自身的社会地位和多年来积攒的人脉资源,加快公司的发展。这两者之间的差距,实在是太大了,远非增加一点薪金可以弥补的。

    但是,在雷啸尘表明自己的意图之后,他还是动心了。

    让他动心的原因,是因为他看到了这家还未开业的火锅店,将来必然会独霸餐饮行业的巨大潜力!

    如果他今天品尝到的是8大菜系中的某些名菜,就算味道再好,他也不会因此动心,要加入这种新创的小公司。因为这些名菜主要取决于厨师的水平,很难做到大面积复制,这样的饭店赚钱不难,但要想连锁发展,成为餐饮业巨头,难度就太大了。

    但火锅就不一样了,除了底料配方之外,没有什么技术含量,只要掌握了底汤的标准化制作程序,完全可以进行大面积复制。

    亲自品尝之后,他认为雷啸尘制作的5种火锅,在口味上简直就是核弹级的,一经推出之后,必然会被市场追捧。只
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