李宝乐便一个人坐在桌子后面开始研究酸奶到底是怎么一个制作法。

    他先看了酸奶机的使用说明书，然后又看了韩佳佳给他写的制作过程，他感觉制作酸奶也不是想象中的那么难，其实最关键的在于冷藏保存，新鲜酸奶是必须要冷藏保存的，这和酸奶饮料是不一样的。

    李宝乐按照韩佳佳给他写的制作过程，开始试着制作酸奶，韩佳佳给了他一小袋酵母菌，酵母菌的问题是解决了，但是他得出去买牛奶，因为是第一次开始试着做，所以他并没有敢买太多的牛奶，只买了一盒两升的鲜牛奶。

    材料都准备齐了，他便开始制作，其实过程真的是非常简单的，只是要控制好酵母菌的使用量。

    李宝乐严格按照韩佳佳给他写的制作过程制作，酵母菌和牛奶的用量，控制得非常严格，几乎可以称得上是连一克的误差都没有。

    李宝乐将酸奶机设定好时间之后，便去忙自己的事情了，他想要先给父亲李大田打个电话，把他极有可能自己开饭店的事情说一说，看看父亲能凑多少钱出来。

    电话拨通之后，李宝乐把事情说了出来，李大田听了之后，问他道：“你自己能搞得定小饭店吗，光是你一个人也不行吧？”

    李宝乐说
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