的土地，许多食物、蔬菜以及水果的基因被拿来进行融合试验，最终马铃薯和稻米的基因特性在众多基因当中脱颖而出，两者的融合度极高，且产生了1+1＞2的结果。

    稻米中含碳水化合物约为75%，蛋白质7%~8%，脂肪1.3%~1.8%，且含有丰富的b族维生素等。

    马铃薯的主要成分是淀粉，另外它也有蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙磷铁等营养元素。

    稻米的基因可以中和马铃薯里的龙葵素，这样龙葵素的致毒成分苏碱会被进一步削减，远低于最初的0.01%，即便发芽，也对人体构不成任何危害。马铃薯抗旱，而且能适应各种土壤以及不同的气候，它是利用块茎进行无性繁殖，种植颇为简便。

    在基因融合之后，新物种稻铃薯不但完美地承接了两者的优点，还填弥补了不少缺陷。

    它的果实产量很高，而且不再生长于土里，是成串地挂在茎秆上被叶子托住。

    果实皮薄肉厚，和葡萄差不多大小，摘下来不用去皮就可以直接食用。

    说起来，黄东贵的酒吧也是沾了稻铃薯的光，因为这种食物就是他酿酒的原材料。他虽有不俗的酿酒手艺，但若无稻铃薯的话，就只能是 “巧妇难为无米之
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