第390章 美食的诱惑(2)
与房遗爱时,李丰满担心二人一下接受不了太多,所以才只上了蒜泥白肉与猪耳丝两道菜以作试探。
现在,来了两个真正的吃货,尤其是程怀弼,早在涪川时就十分钟爱这些杀猪菜,自然不必再避讳。
这个时代的猪肉,没有经过饲料的摧残,也没有用过什么刺激生长发育的激素,个个都是纯天然,肉质堪比野味。
而李丰满在选材的时候又极为挑剔,像是白切肉,他只要猪肋处的薄五花,层次要分明,少了三层的他连看都不看一眼。
还有猪脚,他只要前面那两只,理由是筋多,皮薄,胶质厚,吃起来口感更佳。
随着这一盘盘或凉或热的菜肴一一端来,程怀弼心怀大畅,自打从涪川归来长安之后,他已经有数日都不曾尝过李丰满的手艺了,嘴馋得厉害,今日总算是得愿所偿了!
程怀弼毫不客气,看到最后端上来的猪蹄膀,直接下手就抓,一抄手就将整只红烧蹄膀抓在了手里,也不嫌烫手烫嘴,张开大嘴就狠咬了一口。
“就是这个味儿,真香啊!”
一口肉一口酒,吃得端是豪气。一个脸盆大小的猪蹄膀就这样被他拿在手里,三两口就啃去了大半,战斗力与根福有得一拼。
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