开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。

    张华拿出手机，打开百度糯米app，查出了最出名的西餐厅，名叫：“云水谣，百度糯米评价高达五星。”

    吴昕燕不服气，打开美团外卖app，查出了最出名的西餐厅，名叫：“窈窕赋，美团外卖评价也是高达五星。”

    曹帆又问：“那这两家都有何种优势？”

    张华看了一下客户评价，回复道：“首先有人评价云水谣的菜谱很有特色，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。其次还有人评价这里比较讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到”的程度，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握得好，所以这家店的music(音乐)掌控得炉火纯青。最后一条评价是气氛的营造，吃西餐得讲究环境雅致，气氛和谐。因为由音乐相伴，桌台也打扫得整洁干净，所有餐具摆放得洁净整齐。到了晚餐，灯光暗淡会适当调暗，桌上摆放有红色蜡烛，营造出了一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。综上所诉，这家云水谣西餐厅
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