别好，但没有名气，无法吸引顾客；没有良好的用餐环境，将会损失一部分注重用餐环境的客户，这一部分客户往往是可以承受高端消费的客户；没有良好的服务质量，同样会损失一部分客户。”

    “但鉴于你的货源受限，你可以依托朋友圈和顾客圈，定向发展高端客户。”范英俊说出了自己的建议。

    顾楷文再次点头，范英俊的分析非常到位，他自然会接受。

    “谢谢你，二哥。”顾楷文道谢。

    朱刚在一边嘟囔道，“说了半天，老妖，你准备怎么定价？”

    顾楷文笑着道，“我不喜欢搞花里胡哨的东西，按照二哥刚刚的分析，再结合小镜湖的实际情况，我打算将草鱼和白鲢鱼，按照1斤100元出售，花鲢鱼的价格再加50元，其他鱼的价格到时候再说。”

    “呃...”朱刚吐槽道，“真黑！奸商！”

    顾楷文哈哈大笑道，“三哥，我们讲道理，刚刚二哥也说了，我这里的味道超过了闻香阁，这个价格真的贵吗？”

    “但老二刚刚也说了，你这里用餐环境和服务质量都很糟糕，你还敢卖这么贵？”朱刚哼哼道。

    “这一份水煮鱼，大约用了三四斤鱼肉片，按照每1斤15
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