是不太好找。

    这个如同地下防空洞一般的地方，只是用简易的桌椅就搭建起了涮锅子的地方。

    而这种地方还特别的有名气。

    在外地人眼中看来，这大概就是本土特色的象征了。

    至于她面前摆放的菜品。

    阮柔的嘴角不由的就翘起来几分。

    她最喜欢的羊肉拼盘，一涮就嘎嘣脆的鸭肠，最近才大放异彩的虾滑，手打出来的牛肉丸，以及涮锅必备的土豆莲藕红薯三兄弟，再加上一碗白花花，颤巍巍，入口即化的猪脑花。

    就组成了她火锅必点的几大菜单。

    至于那些锦上添花的油豆皮，纯属添头的蔬菜拼盘，阮柔对于它们的要求不多。

    干净，水灵，外加上不混入香菜，她就能吃的心满意足，满嘴流油了。

    至于蘸料用的小碟子。

    阮柔可不敢让本地的老板来帮她配置。

    瞧着对方扔出去的香油碟子中加的满满的糟辣椒，阮柔的嘴就跟着抽搐不已。

    北京大妞冬日里涮羊肉培育出来的习惯。

    让她无论是走到哪里，所有的蘸料配方也只有一种。

    那就是芝麻酱，豆腐乳外加上韭菜
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