第三百三十六章 顺势而为
串羊肉串也就一两肉,几口就没了。
这价码儿也算贵得要命,舍得买这个吃的人并不多。
说白了吧,人多的话,还不如来盘葱爆羊肉解馋呢。
要是自己喝呢,买一包三毛钱的花生仁能有半斤。
所以大人为了省钱,基本不会吃这个。
只有受家长溺爱的孩子,或是偷家里钱来一逞口腹之欲的孩子,才是街头烤串儿的主要消费者。
那么也完全可以由此引申出一个有意思的结论。
就是京城七十年代出生的孩子们,吃辣的本事就是从这儿练就的。
因为当时京城大人都不能吃辣,就别说孩子了。
不能吃辣又非要吃辣,为什么啊?
还不就是为了买上一串可以吃的慢一些,让幸福延续的时间长一些嘛。
以免像八戒吃人参果一样,控制不住欲望,刚拿到手里,几口就狂吞下肚。
而洪衍武的几条手段,恰恰就是从价格出发,让羊肉串降到两毛,显得没有那么贵。
同时还用后世一样热销的品种提供了丰富的选择。
有钱您能吃肉串、小腰儿、脆骨,没钱也可以用素的和蔬菜解馋呢。
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