服的了。

    连夏天都不热，还能拿大盆打鲜汽水喝呢。

    于是这样的诚意下，艾师傅待的挺美。

    居然又主动帮着引荐了从西安饭庄刚退下来马师傅。

    这位师傅可了不得，不光会做地道的羊肉泡馍，哪还会打烧饼和酱牛羊肉呢。

    敢情想当初，这位马师傅最早是在“门框胡同”里“复顺斋”干。

    艾师傅和“张大勺”都知道，那是原本是一家传自“康熙”年间的买卖。

    论酱牛肉，货真价实的京城的头把交椅。

    烧羊肉才比“月盛斋”稍逊一筹。

    只可惜后来一解放，人家跑了，不干了，这家老铺也就没了。

    而马师傅也因为这个，后来就去了牛街打烧饼，再后来调到了“西安饭庄”。

    说白了，人家是一肩挑三门，打烧饼，羊肉泡馍和酱牛肉都满可以的。

    这下好了，人家一来，艾师傅不但有了伴儿。

    从此“北极熊”的职工们也有了喷香的“烧饼夹肉”吃。

    行家一出手就知有没有。

    别看一个“烧饼夹肉”卖四毛钱，赶上四两肉价儿了。

    可一天二十五斤羊肉
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