。

    他们对羊杂割的酷爱，真就跟郑州人吃胡辣汤似的，没有不行。

    至于山西的面食水平就更不用说了。

    不有句老话嘛，“天下面食，尽在三晋”啊。

    太原面食店，别看是1976年创办的，历史短了点，但确实牛啊！。

    人家隶属国营系统，是为了服务省会创办的，。

    成立之初把最好的师傅给调动来了。

    经营品种那叫一个多不胜数。

    涵盖烧麦、土豆片栲栳栳、莜面鱼鱼、碗托、猫耳朵、不烂子、桃花面、包皮面、剔尖、炝锅面、打卤面，还有各种烧饼……

    天下闻名的刀削面只是其中之一。

    要论营业红火的程度，更了不得。

    这家面食店一天就能用掉35袋面，相当于5100碗面！

    所以凡是外地人来太原，一般都会被推荐到这家店来品尝正宗太原面食。

    想想吧，这是什么光景？

    说真的，洪衍武在太原一个月，基本上每天早起得喝羊杂割或是头脑。

    晚饭也多是太原面食店来解决。

    那越吃越爱吃，能不动心思吗？

    一琢磨，要
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