61章还未开吃，便已认输

    颠勺是厨师的基本功，张谅颠勺就很有一套，不过，张谅瞄了一眼叶凡颠勺，就知道了自己跟叶凡之间的差距。

    叶凡颠勺动作幅度很小，并且控制得恰到好处，锅里面的食材能够充分快速的翻动，甚至连一丁点油渍都没有溅出来。

    就算是颠勺很快，用糖上色爆炒也会糊锅的！张谅心中这般想着，时不时就会看上一眼。

    叶凡不急不忙，用调好的醋汁洒了进去，原本已经达到温度顶点，再多一分火候就会糊锅，可是在醋汁洒下去之后，温度降了下来，一切又恢复正常，反复几次之后，锅里面的糖醋排骨从最初的金黄变成赤红，鲜艳的颜色，如同是用染料涂在上面一样，并且表层晶莹剔透。

    张谅吸了口气，这样的颜色着实让他很是惊讶，反观自己的食材，就只有老抽上色后的酱色，两者之间从视觉上来说，叶凡的菜就已经完全占据了上风，自己已经输了。

    叶凡也并没有勾芡收汁，直接把糖醋排骨盛了出来，切了两片柠檬作为装饰放在盘子两边。

    “哇！这颜色太漂亮了！”宋珇儿狠狠咽了口口水，一双眼睛直勾勾的看着叶凡手上的糖醋排骨，整个人都傻了。


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