第五十二章 闲话家常
徐婶捧着罐子,起身给陶安宁让地方:“过来,坐这儿。”
陶安宁弯身拽过一旁的小圆凳:“我坐这儿,徐婶,你坐你的。”
太阳伞下不大的阴凉地,陶安宁跟徐婶两人面对面坐着。
徐婶捧着玻璃罐子拿勺舀了一口大碴粥送进嘴,粥水粘稠,豆子软糯,一粒粒熬到开花的碴子香甜有嚼头。
徐婶夸赞:“太好吃了,我熬的就没有这么黏糊。”
陶安宁耐心给徐婶讲解:“熬煮之前,碴子和豆子都要洗净用冷水泡发六个小时以上,上锅时千万不要图省事加面碱,要大火烧开,小火慢熬,直至绵软,这样味道吃起来才会口感好,而且不破坏营养。”
徐婶虚心的点头称赞:“安宁,你真是太能干了!是个过日子的好手!我就不行了,除了烙煎饼比别人饼子摊的劲道儿,在家里给他们爷俩做饭,从来都是随便糊弄,我吧,其实什么菜都会做,就是做的不够精细。”
陶安宁笑说:“没事的,你这就是平时忙着出摊,没有时间张罗,你只要乐意赏脸吃,以后我没事就送过来。”
徐婶一口接一口的舀着大碴粥往嘴里送,边吃边和陶安宁搭话,聊天的话题自然基本都围绕着易向荣和
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