第56章 福建名菜‘佛跳墙’!(第三更)
制作工艺,亲手试试也知道了华夏传统手艺的精妙和匠人的艰辛。”
唐凡说道“虽然,今天大家可能对自己的作品不尽满意,但也都是自己的心血,我会叫人把它们烧制出来送到大家手上,也算是大家在这个节目的纪念。”
做完紫砂就已经到了吃晚饭的时间。
baby点的佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是一道福建名菜,传说是因为主菜时的味道太香,引得一位高僧都翻墙来尝,因此得名。
主原料有鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、瑶柱、鹌鹑蛋等十几种之多。
制作过程也是相当繁琐,需要用绍兴老酒文火煨制十几个小时,味道才能真正醇厚浓郁。
在上午时候,唐凡就已经将两个大瓮的食材煨上,现在正好可以开启。
刚把盖子打开,一股浓郁的酒香和海鲜香气便飘散而出,这老酒是是唐凡自己酿制,食材大都是灵泉泉水种植饲养。
其中的海参和杏鲍菇,更是系统奖励的品种,自身便带有些许的灵气,绝对是人间难见的绝品美味。
主持人和嘉宾们,今天中午就是随便吃了一口,又干了一天的活,早已经是饥肠辘辘,一直惦记着晚上的大餐。
现在闻到
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