红椒..这些之外，还少不了至关重要的一样东西。

    皮带面。

    新疆人喜欢在大盘鸡盘底铺上一层皮带面，等上面的鸡肉和土豆吃完了，汤汁渗入面中，既能用来当主食填饱肚子，又是极为美味的又一样佳肴。

    于浓取出云浓香麦的面粉，然后加水搅拌，加盐，随后用手将面粉揉成光滑的面团，压扁。

    放置十分钟后，再将面饼切成条，然后轻轻抻长、抻薄。

    “天呐..”

    何炯看着于浓抻好的面条惊叹道：“小于做的也太好了吧，每一根面条都是一样长，一样宽，一样薄，尺子量的也没这么精准啊。”

    确实，其他人也惊讶地说不出话来。

    于浓的手就像最为严格标准的面条加工机器一()样，每一根面条都一模一样，摆在案板上，就算是资深强迫症也挑不出半点毛病来。

    “所以说这就是皮带面..”

    陈赤赤是第一次见，眼里满是新奇：“还真是一根根像皮带似的..热芭你们是不是平时把这面条系在裤腰带上，等饿了解下来往锅里一丢，就是一顿饭了..”

    热芭丢给他一对大大的白眼，没好气道：“去死！”

    何炯
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