味料一瞬间将灵茶牡丹籽油里的香味彻底激发出来。

    刹那间，场上所有人情不自禁发出一句由衷的感叹：“哇，好香。”

    真的很难想象，仅仅是一点油，就能让整个蘑菇屋的小院都笼罩在浓浓的独特油香当中。

    于浓这时候把稍稍腌制过鱼丢进锅里。

    锅内响起“滋滋”的声音，食物由生到熟过程中所发出的声音总是那般诱人。

    将鱼的两面稍稍煎至金黄。

    然后加入千岁泉的水，浓郁的油香被盖下去，融进水里，却没有变淡，而是让人感觉是在沉淀。

    红烧鱼主香、辣，但香辣的味道又不能将鱼肉本身的鲜味所覆盖，所以也非常考验厨师对火候的把握和时间的掌控。

    于浓把切好的辣椒丢进锅里，盖上锅盖，接下来就是一个等待美味发酵的过程了。

    趁着这时候将差不多浸泡好的野猪肉拿出来。

    一盆千岁泉水已经变得污浊不堪，里面全是野猪肉里冲刷出来污血和杂质。

    于浓把野猪肉再用水冲洗一遍，开始切块。

    解牛刀再次落在野猪肉上，这次的感觉和刨解时的感觉又有所不同。

    没一半点生涩艰顿的感
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